水井坊和劍南春都是四川濃香型名酒，而且價(jià)位和檔次都比較接近，那究竟水井坊和劍南春哪個(gè)好呢?如果說(shuō)品質(zhì)，兩家的高端酒肯定都不會(huì )差，但畢竟風(fēng)格不同，水井坊屬于原窖法工藝釀造，劍南春屬于跑窖工藝釀造，但如果輪檔次和底蘊，還是劍南春更勝一籌，而且老一輩的更認可。

水井坊和劍南春的對比

水井坊作為“中國白酒第一坊”，擁有歷史最悠久的白酒作坊，一直走的都是高端路線(xiàn)，確實(shí)有驕傲的資本，而且還有“瓶子坊”之稱(chēng)，可以說(shuō)是白酒行業(yè)中包裝最好看的品牌，酒質(zhì)方面還是原窖工藝釀造的濃香酒。

劍南春作為中國傳統名酒，也有“天益老號”1500年的世界上最古老的窖池，而且其釀造工藝也入選國家級非物質(zhì)文化一場(chǎng)，曾還是“茅五劍”之一，響當當的中國前三大名酒，雖然包裝普通，但市場(chǎng)認可度是極高的。

要說(shuō)水井坊和劍南春哪個(gè)好?如果都是高端酒款，酒質(zhì)都不會(huì )存在什么問(wèn)題，只是風(fēng)格不同，水井坊是原窖工藝釀造，劍南春是跑窖工藝釀造;在口感風(fēng)格方面也明顯不同，水井坊是跟瀘州老窖相似的醇陳和略帶窖陳的綜合香氣，只不過(guò)更柔和一些，而劍南春是跟五糧液類(lèi)似的突出糧曲香的爆香。

水井坊相比瀘州老窖，陳香、果香突出，老窖池風(fēng)格弱化一些;劍南春相比五糧液多了一絲老木頭的香氣，酒體上五糧液更艷麗一些，劍南春更峻拔一些。如果將水井坊和劍南春直接進(jìn)行對比，則水井坊顯得綿軟無(wú)力，喝起來(lái)不得勁，而劍南春則能帶來(lái)強勁的力量。

不過(guò)就市場(chǎng)認可度來(lái)說(shuō)，很明顯劍南春要略高于水井坊，劍南春拿出去基本上都認，可以說(shuō)是全國硬通貨，品質(zhì)也一直很穩定，而水井坊通常被認為是瓶子坊，包裝確實(shí)高大上，但大多不認，甚至還要講故事，所以送人、請客選劍南春，自己喝、擺臺可以選水井坊。