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Dalmore帝摩18年威士忌怎么樣口感，層次感豐富口感圓潤偏苦

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2023-02-12 10:00:57 ?

Dalmore帝摩又叫大摩，作為最具代表性的高地威士忌品牌之一，其最經(jīng)典、最受歡迎的年份酒款就是18年，其最大的特點(diǎn)就是選用擁有30年歷史的馬圖斯蘭西班牙甜雪莉桶陳年，而要說(shuō)帝摩18年威士忌怎么樣口感?可以說(shuō)是一款大膽、強健，讓人印象深刻的威士忌。

帝摩18年威士忌價(jià)格：1600元

帝摩18年威士忌酒評

 

 

酒體：波本桶、馬圖斯蘭雪莉桶、西班牙雪莉桶，43%，琥珀色;

香氣：濃郁的橡木氣息，以及香草、蜜餞、橙皮、可可的香甜;

口感：入口醇厚溫潤，帶有摩卡咖啡的香苦，甜味并沒(méi)有那么明顯，但依舊能夠確定葡萄干、蜂蜜和面包還有一些柑橘、菠蘿的水果清香;

余韻：黑巧克力、可可、太妃糖的余韻持久。

Dalmore帝摩又叫大摩，酒廠(chǎng)始建于1839年，12支鹿角的碩大標識令其辨識度非常高，而作為蘇格蘭高地最知名的品牌之一，其最具代表性、最受歡迎的酒款就是18年，其以95分的超高評分，榮獲2019年國際葡萄酒與烈酒大賽(IWSC)金牌獎。

這款帝摩18年是現在美國橡木桶中熟成14年，然后轉移到擁有30年歷史的馬圖斯蘭西班牙甜雪莉桶中熟成3年，最后一年是在傳統西班牙雪莉大桶中熟成，令其擁有特別圓潤、蘊藏度層次變化的口感，風(fēng)味大膽、強健，又讓人愛(ài)不釋手。

要說(shuō)帝摩18年威士忌怎么樣口感?對于老饕來(lái)說(shuō)，絕對是不可多得的佳品，但對于喜好偏甜口味的朋友來(lái)說(shuō)，其實(shí)也并沒(méi)有那么美好，畢竟其甜味并沒(méi)有那么突出，反而是偏苦的風(fēng)味，口味也偏重一點(diǎn)，所以不適合起步，而適合老饕品飲。當然如今的價(jià)格用來(lái)起步就過(guò)高了。

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