日本威士忌名氣最大的無(wú)疑就是三得利旗下的山崎威士忌，而白州作為第二品牌，卻隱隱有趕超之勢，那到底白州好喝還是山崎好喝呢?其實(shí)白州和山崎的區別還是很明顯的，口感風(fēng)味完全不同，盡管如今同年份價(jià)格差不多，但其實(shí)山崎的特點(diǎn)并沒(méi)有白州那么突出。
白州和山崎威士忌的區別
白州和山崎雖然都是日本三得利集團旗下品牌，而且都屬于單一麥芽威士忌，但兩者的口感風(fēng)味完全不同，山崎作為老大哥，一直以來(lái)坐穩日本威士忌的頭把交椅，然而白州近些年的表現有點(diǎn)趕超山崎，頻頻獲得“最佳單一麥芽威士忌”稱(chēng)號。
山崎威士忌具有豐富而華麗的紅色漿果、茶葉、藥草的香氣，比較特別的是帶有一些檀香的味道，入口香甜順滑，吃桶并不深，但醇厚濃郁、層次豐富，跟蘇格蘭威士忌區別明顯，跟余市的風(fēng)格比較相似，但其更加柔順、易飲。
白州威士忌的口感風(fēng)味與山崎截然不同，其突出奶油質(zhì)感、清新的小花以及熱帶水果的香氣，入口能感受到青蘋(píng)果、黃瓜的清爽、酸甜，還帶有一絲煙熏的香味，整體風(fēng)格就是淡雅、清爽，是日本威士忌中最具東方韻味的。
橫向對比就很容易發(fā)現白州和山崎的區別很大，要說(shuō)白州好喝還是山崎好喝呢?就得看個(gè)人口味愛(ài)好了，如果喜歡柔順香甜的口感，比較推薦山崎威士忌，如果喜歡清爽淡雅的森林氣息，那無(wú)疑就選白州了，兩大品牌本身檔次和價(jià)格差不多。
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