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百富12年雙桶和三桶哪個(gè)好，雙桶雪莉突出回味苦/三桶適口無(wú)特點(diǎn)

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2022-09-23 08:58:00 ?

The Balvenie百富12年雙桶和三桶哪個(gè)好?當然是雙桶，通常來(lái)說(shuō)同一品牌同年份單桶比雙桶好，雙桶比三桶好，而百富12年就是買(mǎi)三桶不如買(mǎi)雙桶，買(mǎi)單桶不如換一款(性?xún)r(jià)比太低)，所以百富12年中最受歡迎的就是雙桶，熟成于波本桶和雪莉桶中，但其釀制方式要比普通的雙桶復雜的多。

百富12年雙桶和三桶的區別

百富12年單桶700ml價(jià)格：799元

百富12年雙桶700ml價(jià)格：478元

百富12年三桶1000ml價(jià)格：528元

 

 

幾乎所有的單桶價(jià)格都高于雙桶，雙桶又高于三桶，但百富卻成為一個(gè)特例，百富單桶價(jià)格最高，但雙桶價(jià)格反而略低于三桶，以至于讓人搞不懂百富12年雙桶和三桶哪個(gè)好?其實(shí)三桶并不是更貴，而是因為容量是1000ml，所以?xún)r(jià)格要略高一點(diǎn)，實(shí)際還是比雙桶略低。

在桶方面，百富12年雙桶是在波本桶和雪莉桶中熟成，但為了打造更出色的雙桶系列，是將波本桶中陳釀12年的威士忌轉移到歐羅索雪莉桶中繼續陳釀9個(gè)月，然后轉移至“發(fā)泡桶”中存放3-4個(gè)月，讓威士忌自行融合，達到更出色的效果。

百富12年三桶是在初填波本桶、再填波本桶和雪莉桶中熟成12年，然后再轉移到“發(fā)泡桶”中自行融合，達到更好的調和效果。從用桶方面來(lái)看，其實(shí)三桶的風(fēng)味要更勝于雙桶，畢竟不同的桶能夠賦予威士忌不同的風(fēng)味，在口感上也是各有千秋。

百富12年雙桶威士忌的雪莉風(fēng)味更突出，口感略干，偏甜膩溫柔，糖漬堅果的感覺(jué)，缺點(diǎn)也很明顯，回味有點(diǎn)苦;百富12年三桶威士忌相對來(lái)說(shuō)柔順平衡，回味也不哭，但特點(diǎn)也不明顯，對于味覺(jué)不是很靈敏的來(lái)說(shuō)，更適口但很容易忘記，喝起來(lái)提不起興趣，所以普遍推薦雙桶，而不建議三桶。

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