蘇格蘭威士忌通常品牌就是酒廠(chǎng)名,但蘇格登威士忌只是品牌,而不是酒廠(chǎng),為蘇格登威士忌提供原酒的有3個(gè)酒廠(chǎng),不僅來(lái)自不同地域,而且蘇格登威士忌三個(gè)酒廠(chǎng)分別針對不同市場(chǎng),而主打亞洲市場(chǎng)的就是高地的格蘭奧德(Glen Ord)酒廠(chǎng),也是高地黑島上唯一一家威士忌蒸餾廠(chǎng)。
蘇格登三大酒廠(chǎng):格蘭奧德、達夫鎮、格蘭杜蘭
蘇格登威士忌三個(gè)酒廠(chǎng)特點(diǎn)

蘇格登威士忌屬于帝亞吉歐旗下品牌,而蘇格登也并不是酒廠(chǎng)的名字,為其提供原酒的蘇格登威士忌三個(gè)酒廠(chǎng):位于高地的格蘭奧德(Glen Ord)酒廠(chǎng)(針對亞洲市場(chǎng))、位于斯貝塞的達夫鎮(Dufftown)酒廠(chǎng)(針對歐洲市場(chǎng))和格蘭杜蘭(Glendullan)酒廠(chǎng)(針對免稅渠道以及美洲市場(chǎng))。

國內最容易買(mǎi)到的蘇格登12年/15年/18年基本都是來(lái)自格蘭奧德(Glen Ord)酒廠(chǎng),這個(gè)酒廠(chǎng)位于蘇格蘭高地的黑島(Black Isle),是當地唯一的一家威士忌蒸餾廠(chǎng),也是帝亞吉歐在蘇格蘭的第四大釀酒廠(chǎng)。

雖然黑島只有這一家蒸餾廠(chǎng),但其實(shí)土壤肥沃,是優(yōu)質(zhì)大麥產(chǎn)區,實(shí)現麥芽的自給自足,而且還為帝亞吉歐旗下斯凱島(Isle of Skye)產(chǎn)區的泰斯卡提供麥芽。而格蘭奧德酒廠(chǎng)的特點(diǎn)就是采用傳統的銅制蒸餾器并用蒸汽間接加熱,使用50%歐洲雪莉桶和50%北美白橡木桶進(jìn)行熟成。

國內通常買(mǎi)到的21年/25年就來(lái)自達夫鎮(Dufftown)酒廠(chǎng),這個(gè)酒廠(chǎng)來(lái)自斯佩塞(Speyside)的達夫鎮(Dufftown),也就是同名酒廠(chǎng)。至于同樣來(lái)自達夫鎮格蘭杜蘭(Glendullan)酒廠(chǎng),雖然產(chǎn)量很大,但在國內的酒款很少,僅以動(dòng)植物生態(tài)系列的12年酒款最廣為人知。
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