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Aberlour雅伯萊雪莉桶原酒怎么樣，深邃帶豐富而復雜的水果氣息

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2023-02-11 00:39:11 ?

Aberlour雅伯萊/亞伯樂(lè )的雪莉桶原酒系列“A’bunadh”，取名自19世紀酒廠(chǎng)創(chuàng )始人James Fleming那時(shí)候的制酒風(fēng)貌，不經(jīng)稀釋也不經(jīng)冷凝過(guò)濾，完整的呈現雪莉桶風(fēng)味，而要說(shuō)這款雅伯萊雪莉桶原酒怎么樣?是一款深邃的雪莉桶威士忌，帶有豐富而復雜的水果氣息。

雅伯萊雪莉桶原酒價(jià)格：650元

雅伯萊雪莉桶原酒酒評

 

 

酒體：雪莉桶，59-61%，深琥珀色;

聞香：蜜餞、陳皮、榛子、重雪莉以及混合香料;

口感：富含雪莉酒和橡木的氣息，巧克力、櫻桃、橙、干果等味道明顯;

余韻：潮濕的煙草、摩卡、巧克力以及苦甜的香料味。

Aberlour雅伯萊/亞伯樂(lè )酒廠(chǎng)始建于1862年，位于斯佩塞中心位置的斯佩塞河旁，其專(zhuān)門(mén)打造了雪莉桶原酒的“A’bunadh”系列，原意為“原始的風(fēng)貌”，取名自19世紀酒廠(chǎng)創(chuàng )始人James Fleming那時(shí)候的制酒風(fēng)貌，不經(jīng)稀釋也不經(jīng)冷凝過(guò)濾，完整的呈現雪莉桶風(fēng)味。

雅伯萊雪莉桶原酒是通過(guò)專(zhuān)門(mén)的選酒小組，以極為嚴格的標準進(jìn)行選桶，通常每個(gè)批次會(huì )在歐羅索雪莉桶中挑選45-100桶，然后將這些原酒經(jīng)過(guò)勾兌后以“cask strength”原桶強度裝瓶上市，成為混桶雪莉原酒。

雖然年份不一，而且以無(wú)年份進(jìn)行裝瓶，但實(shí)際年輕的酒款比較少，一般平均酒齡都在12-15年之間，所以要說(shuō)雅伯萊雪莉桶原酒怎么樣?整個(gè)系列都是非常出色的，從上面酒評也可以看出來(lái)，風(fēng)味是比較豐富的，而且口感細膩圓潤，性?xún)r(jià)比也很不錯。

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