世界三大蒸餾酒分別是中國貴州茅臺、法國干邑白蘭地、英國蘇格蘭威士忌,喜歡烈酒的朋友對著(zhù)三種酒都不會(huì )陌生,即使沒(méi)有喝過(guò),至少也都聽(tīng)過(guò),其實(shí)世界三大蒸餾酒的區別于特點(diǎn)還是非常清晰的,無(wú)論是原料、釀制方法還是口感風(fēng)味,都完全不同。
世界三大蒸餾酒的區別與特點(diǎn)
1、中國貴州茅臺

貴州茅臺是中國白酒代表,產(chǎn)自貴州省仁懷市茅臺鎮,以高粱、小麥為原料,采用獨特的“12987”工藝釀造而成,具有醬香突出、幽雅細膩、醇和豐滿(mǎn)、回味悠長(cháng)、空杯留香持久的獨特風(fēng)格。
2、法國干邑白蘭地

干邑白蘭地是法國葡萄蒸餾酒的代表,產(chǎn)自法國干邑地區,以葡萄為原料,進(jìn)行蒸餾、貯藏后勾兌而成,其儲存的原酒被稱(chēng)之為“生命之水”,每一款干邑白蘭地都是由數十上百種生命之水調配而成,具有口味醇和、甘洌、沁潤細膩,帶有豐富果香和橡木香的特點(diǎn)。
3、英國蘇格蘭威士忌

蘇格蘭威士忌是英國谷物蒸餾酒的代表,產(chǎn)自英國蘇格蘭地區,根據原料可分為麥芽麥芽威士忌和谷物威士忌,經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾后,至少陳釀3年,然后再進(jìn)行裝瓶或調配而成,其酒體豐滿(mǎn)醇和、甘爽,回味中具有泥炭煙熏味。
可以發(fā)現世界三大蒸餾酒的區別與特點(diǎn)很明顯,產(chǎn)地不同,原料不同,口感風(fēng)味不同,中國茅臺是帶有典型的醬香味;法國干邑是帶有典型的葡萄果味;英國威士忌是帶有的典型的煙熏泥煤味。
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