Spirytus(斯皮亞圖斯)原產(chǎn)自波蘭,屬于蒸餾酒的一種,因其酒精度數高度96%,是目前世界上酒精度數最高、最烈性的酒。
伏特加的起源
伏特加起源于波蘭,“Wodka”在波蘭語(yǔ)中的意思是“水”。它起源于拉丁短語(yǔ)“AQUA VITAE”(波蘭語(yǔ)“OKOWITA”,它的意思是“生命之水”,就像這種酒的波蘭名字一樣。據古代文獻記載,14世紀至15世紀期間,波蘭人飲用伏特加,16世紀下半葉開(kāi)始大規模生產(chǎn)。

96度Spirytus伏特加
為什么Spirytus伏特加能達到96度?
在中國,酒的度數一般在四五十度,六十度以上就已經(jīng)很高了。那么為什么Spirytus伏特加能高達96度呢?這要從伏特加的生產(chǎn)原理說(shuō)起,伏特加是一種經(jīng)糖化蒸餾后酒精含量為75%的蒸餾酒。
蒸餾后的酒加經(jīng)蒸餾水稀釋至40-60度,然后通過(guò)一個(gè)含有活性炭的容器來(lái)吸收白酒中的雜質(zhì)。然而,Spiytus rektyfikowany伏特加被蒸餾了70多次,是一種酒精含量96%的烈酒。
96度的Spirytus伏特加能不能喝?
首先,讓我們看一組數據:95%的酒精用于擦拭紫外線(xiàn)燈,70% – 75%的酒精用于消毒,40% – 50%的酒精可以預防褥瘡,25% – 50%的酒精可用作物理解熱劑。事實(shí)上,我們最常見(jiàn)的醫用酒精大約是75%,那么96度的Spirytus伏特加能不能喝?
一口喝入5ML的96度的Spirytus伏特加后嘴會(huì )發(fā)麻,喉嚨會(huì )燒灼感。感覺(jué)就像肚子里挨了一拳。如果直接和96度的Spirytus伏特加可能會(huì )燒壞嗓子和胃,還會(huì )住院。
伏特加的特點(diǎn)是純凈和包容,它可以與任何一種葡萄酒或軟飲料混合。因此,96度的Spirytus伏特加可以與啤酒、紅酒、雪碧、橙汁、紅茶等各種葡萄酒和軟飲料搭配飲用。為了降低96度的Spirytus伏特加的酒精度,推薦加雪碧飲用。
96度的Spirytus伏特加為什么會(huì )被生產(chǎn)出來(lái)?
Spirytus伏特加加起源于波蘭,但波蘭人從不直接飲用。由于波蘭在歷史上是歐洲主要的食用酒精生產(chǎn)國之一,生產(chǎn)高酒精飲料是一種常見(jiàn)的做法。在波蘭,它主要用于消毒,混合酒精飲料,釀造果酒等,據說(shuō)它還可以用來(lái)表演噴火。
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