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酒莊和酒業(yè)有什么區別，酒莊自己種葡萄釀酒/酒業(yè)收購葡萄或酒液

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2022-09-22 23:04:54 ?

在葡萄酒中，經(jīng)常會(huì )出現酒莊酒和酒業(yè)酒，特別是在國產(chǎn)品牌中，更是容易看到，那到底酒莊和酒業(yè)有什么區別呢?可以簡(jiǎn)單理解為酒莊酒是用自己種植的葡萄進(jìn)行生產(chǎn)銷(xiāo)售，而酒業(yè)酒則是采購別家的葡萄或葡萄酒進(jìn)行灌裝銷(xiāo)售，所以酒莊酒要比酒業(yè)酒更好。

酒莊和酒業(yè)的區別

 

 

酒莊是一個(gè)陸地單位，通常歸土地占有者，所有葡萄的種植、葡萄酒的釀造及貯藏、灌裝等，都在酒莊內進(jìn)行，擁有完整的生產(chǎn)線(xiàn)，通常酒莊的酒農都是祖傳的經(jīng)驗以及自己的能力，來(lái)細心照料、釀造，所以生產(chǎn)的葡萄酒通常都比較不錯。

 

 

酒業(yè)只是釀酒企業(yè)及為其服務(wù)的相關(guān)單位統稱(chēng)，有可能只是負責包裝銷(xiāo)售的公司，也有可能會(huì )灌裝流水線(xiàn)，但通常都不自己種植葡萄，只是收購葡萄或葡萄酒，所以也叫酒廠(chǎng)酒，這種酒的品質(zhì)沒(méi)有保障，通常檔次和價(jià)格也比較低。

 

 

通常能夠標注酒莊名字的葡萄酒，品質(zhì)都不會(huì )差，最出名的就是法國酒莊酒，例如拉菲酒莊、滴金酒莊等，都是世界著(zhù)名的酒莊，品質(zhì)無(wú)疑都是非常高的，當然也不一定都是名莊，但擁有自己的莊園，都是很有實(shí)力，且具有一定名氣可查的。

 

 

不過(guò)酒莊酒的品質(zhì)高，但產(chǎn)量比較有限，特別是一些不太知名的酒莊，每年的產(chǎn)量可能只有幾十萬(wàn)箱甚至幾萬(wàn)箱，但通常會(huì )生產(chǎn)年份酒;而酒業(yè)酒，品質(zhì)一般，價(jià)格也比較低，但產(chǎn)量都比較高，大多是一些沒(méi)有年份的低端酒，根據檔次劃分主要為餐酒，現在你知道酒莊和酒業(yè)有什么區別了吧，所以購買(mǎi)時(shí)多注意。

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