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Adir Winery – 阿迪爾酒莊

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2023-02-11 00:45:45 ?

Adir Winery(阿迪爾酒莊)是一家家族企業(yè)，位于Upper Galilee的中心地帶。Kerem Ben Zimra種植園的土壤質(zhì)量和優(yōu)越的氣候條件使葡萄酒的品質(zhì)得到了人們的喜愛(ài)和喜愛(ài)。自2003年Adir Winery成立以來(lái)，它始終保持著(zhù)最高水平的葡萄酒。從種植，收獲，破碎和裝瓶，所有步驟都由最高的專(zhuān)業(yè)標準定義和控制，產(chǎn)生了國家葡萄酒的良好聲譽(yù)?，F在它已成為以色列重復獎酒莊。

 

 

編號：A01

葡萄酒名稱(chēng)：a/r blend

風(fēng)土：以色列/上加利利

瓶容量：750ml

年份：2013

葡萄品種：60%Shiraz，25%Cabernet Sauvignon，15%Cabernet Franc

ABV：15%

橡木桶老化：20個(gè)月

殘糖：1.8克/升

酸度：0.61克/升

瓶子：12瓶/箱

Adir Winery的“a”系列是混合系列的紅葡萄酒和白葡萄酒，采用特殊的葡萄混合制成，每種葡萄都沿著(zhù)葡萄園獨特的高原坡地種植和收獲。為了創(chuàng )造完美的平衡，每個(gè)品種都是在個(gè)別時(shí)間種植和收獲，堅持每種葡萄的特定屬性和要求。“a”系列由Adir Winery的專(zhuān)業(yè)釀酒師每年特別制作，利用季節的收獲來(lái)創(chuàng )造完美的混合。這種個(gè)性化的方法確保了“a”的獨特品味，成為Adir Winery獨家釀造的精選葡萄酒。

“a”葡萄酒采用精心制作的方法精心制作而成，手工采摘，總是手工挑選，確保只選擇最優(yōu)質(zhì)的葡萄并將其融入葡萄酒中。收獲后，葡萄然后經(jīng)過(guò)輕壓和不提取以保持果汁的自由運行。下一階段是果皮的發(fā)酵和浸泡，使用特殊的酵母溶液進(jìn)行緩慢和冷的發(fā)酵。實(shí)現全果提取及其最大潛力，結合最佳酒精含量，增強果味。

這些獨特的混合物具有豐富的口味，可以單獨享用或與餐點(diǎn)一起享用。它為口感提供了各種各樣的調味料，并且可以輕松地補充食物而不會(huì )過(guò)度負擔。“a”是一款標志性的Adir葡萄酒，由所有人，每年和全年獨特生產(chǎn)和品嘗。

a / r-色調是：紅黑色 – 深藍色和不透明的葡萄酒有濃郁的黑色水果，黑醋栗，香草，煙草和雪茄。各種各樣的調味料，一些新鮮的綠色，中等至濃郁和主導但不控制木材。愉快的甜蜜和非常連續的結局。一種復雜的葡萄酒，具有成熟8年的能力。

 

 

編號：A02

葡萄酒名稱(chēng)：Kerem Ben Zimra – Cabernet Sauvignon

風(fēng)土：以色列/上加利利

瓶容量：750ml

復古時(shí)間：2014年

葡萄品種：100%赤霞珠

ABV：14.5%

橡木桶老化：12個(gè)月

殘糖：1.7克/升

酸度：0.42克/升

瓶子：12瓶/箱

Kerem Ben Zimra系列具有高品質(zhì)，香氣，并提供獨特的口味組合。這些葡萄酒沿著(zhù)葡萄園特殊高原的斜坡生長(cháng)，在清晨收獲，在法國和美國橡木桶中陳釀12-14個(gè)月，然后在裝瓶后再過(guò)5個(gè)月。這些葡萄酒采用了我們地區種植的獨特品種，它們受益于獨特的區域氣候條件和選擇性生產(chǎn)過(guò)程，這已成為Adir Winery的固有特征。結果在每瓶中都很明顯。Kerem Ben Zimra葡萄酒易于飲用，并提供非常愉快的體驗。這些葡萄酒結合了多種口味，產(chǎn)生輕盈愉悅的味道，適合多種場(chǎng)合。CS色調為：紅紫色 – 深色和不透明。

 

 

編號：A03

葡萄酒名稱(chēng)：Kerem Ben Zimra – Sauvignon Blanc

風(fēng)土：以色列/上加利利

瓶容量：750ml

年份：2015年

葡萄品種：100%長(cháng)相思(Sauvignon Blanc)

ABV：13.5%

橡木桶老化：4個(gè)月

殘糖：2.7克/升

酸度：0.39克/升

瓶子：12瓶/箱

這款酒具有淡淡的稻草色和青翠的光澤，一種束縛而復雜的花束，帶有葡萄柚，菠蘿，草和檸檬草的香氣，良好的酸度和清新的口感。

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