20元一斤散酒利潤多少?如果是高粱酒,毛利潤一般在10元左右,純利潤則在5-7元,如果是玉米酒則利潤更高一點(diǎn),但實(shí)際利潤主要取決于當地原料的價(jià)格,以及每日的銷(xiāo)量,散酒本身主打的就是薄利多銷(xiāo),賺取回頭客,所以往往一斤的純利潤并沒(méi)有多少。
20元一斤散酒利潤只有5元

20元一斤的散酒,就拿高粱酒來(lái)算,一般單價(jià)在3元左右,加上酒曲、水電等,純原料輔料成本基本在9-10元。當然實(shí)際成本遠不止這些,包括人工成本、儲存成本、運輸成本等等,所以實(shí)際利潤肯定沒(méi)有10元,大多就只有5元左右。
雖然說(shuō)散酒銷(xiāo)售沒(méi)有廣告費、包裝費,但本身定價(jià)就很便宜,而散酒的主要市場(chǎng)就在三四線(xiàn)城市和農村,一方面是作為低端口糧酒,一方面就是用來(lái)泡酒的,這些通常會(huì )經(jīng)常購買(mǎi),只有價(jià)格足夠實(shí)惠,品質(zhì)不差才有回頭客。
同時(shí)散酒需要快銷(xiāo),才能降低儲存費,要知道散酒絕大多數都是釀造好后直接售賣(mài),并不會(huì )進(jìn)行長(cháng)期窖藏,所以也只能通過(guò)薄利多銷(xiāo)的方式來(lái)賣(mài),至于20元一斤散酒利潤多少?通常只有20%-30%的利潤率,實(shí)際純利潤大概只有5元。
不少人會(huì )認為便宜的散酒大多都是食用酒精勾兌,但實(shí)際這樣做的小酒坊已經(jīng)非常少了,因為品質(zhì)不好沒(méi)有回頭客就賣(mài)不出去。至于為什么會(huì )有濃烈的酒精味,是因為酒太新,沒(méi)有經(jīng)過(guò)陳放的酒含有大量醇類(lèi)、醛類(lèi)物質(zhì),放一段時(shí)間就好了。
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