在葡萄酒的專(zhuān)業(yè)品評中，經(jīng)?？梢钥吹骄企w輕盈、酒體飽滿(mǎn)的字樣，但很多人其實(shí)并不太清楚葡萄酒酒體輕和重的區別，其實(shí)區別非常大，酒體輕的葡萄酒...

  在葡萄酒的陳釀中，經(jīng)常會(huì )提到桶陳和瓶陳，雖然都能起到熟化作用，但桶陳和瓶陳的區別還是很明顯的，一個(gè)是在橡木桶中熟成，一個(gè)是在玻璃瓶中熟成...

  葡萄酒新酒好還是老酒好?顯然都比較關(guān)注老酒，普遍認為葡萄酒的年份越老越好，但實(shí)際這其中存在一定誤區，因為并不是所有葡萄酒都值得陳年，甚至可...

  中國作為全球增長(cháng)速度最快威士忌市場(chǎng)，許多品牌威士忌都推出中國限量款，而艾雷島八大酒廠(chǎng)之一的齊侯門(mén)也在2019年推出中國限定版桶強原酒，第一版限...

  想要為女兒準備陳年女兒紅的，完全可以在家自釀，畢竟這只是發(fā)酵型黃酒，相比白酒來(lái)說(shuō)，女兒紅的釀造工藝要簡(jiǎn)單得多，只需要根據女兒紅釀酒五個(gè)步...

  女兒紅的主要原料是什么?女兒紅作為南方紹興黃酒的一種，其主要原料是糯米，也是糯米酒的一種，早在宋代時(shí)期就已經(jīng)有女兒紅酒的存在，只不過(guò)早期的...

  女兒紅黃酒是浙江紹興一帶的歷史名酒，那女兒紅白酒是哪里生產(chǎn)的呢?女兒紅釀酒公司不僅生產(chǎn)黃酒，如今還推出了糟燒白酒、醬香白酒等，其中糟燒白酒...

  濃香型白酒有53度的嗎?當然有，雖然濃香型白酒以52度為主，醬香型白酒以53度為主，但實(shí)際濃香型白酒也有53度，例如寧城老窖、老洋河、瀘州老窖1573手工...

  牛欄山是北京順鑫農業(yè)旗下的二鍋頭品牌，作為北京特產(chǎn)，牛欄山已經(jīng)成為清香型白酒(二鍋頭工藝)代表，至于牛欄山系列有哪幾種酒?目前最受歡迎的就是...

  牛欄山二鍋頭常年銷(xiāo)量第一，是最受歡迎的光瓶口糧酒，而在多款牛二中，綠牛二和白牛二銷(xiāo)量最高，但綠牛二和白牛二區別也很大，綠牛二作為純糧釀造...

  氣泡酒和起泡酒有什么區別?聽(tīng)起來(lái)是一樣的，都是含有氣泡的酒，但實(shí)際有一定區別，嚴格來(lái)說(shuō)，起泡酒是經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵的葡萄酒，而氣泡酒則是在酒中加...

  眾所皆知，青島啤酒主要有5大酒廠(chǎng)，各廠(chǎng)品質(zhì)都不相同，至于青島1903是幾廠(chǎng)的?通過(guò)罐底噴碼就可以知道是一廠(chǎng)生產(chǎn)的，這是青島啤酒品質(zhì)最高的酒廠(chǎng)，和...

  青花瓷汾酒是汾酒集團主打的中高端白酒，采用20年以上的陳酒進(jìn)行勾陳，是汾酒之中的的頂尖精品。這系列酒的瓶身以青花瓷為造型，闡述了中國汾酒文...

  兩大醬香型白酒一個(gè)是茅臺，另一個(gè)就是郎酒了，而青花郎和紅花郎都是郎酒主打酒款，受歡迎度都非常高，但價(jià)格差距非常大，那到底青花郎和紅花郎區...

  青梅煮酒論英雄，這個(gè)青梅煮酒是什么酒呢?古代的青梅煮酒其實(shí)是黃酒，并不是青梅酒，而如今市面上的青梅煮酒，才是青梅酒，屬于果酒。三國時(shí)期的青...