在日本清酒九大等級中，其實(shí)每?jì)煞N是同一級別，例如最高等級的大吟釀和純米大吟釀，等級相同，但類(lèi)型卻完全不同。清酒大吟釀和純米大吟釀區別就在...

  近些年日本清酒在國內越來(lái)越火，外觀(guān)看起來(lái)跟白酒一樣，都是以無(wú)色透明為主，那究竟清酒和白酒有什么區別呢?主要有三點(diǎn)，首先是原料不同，其次是釀...

  全球各地都在生產(chǎn)葡萄酒，但最出名的還是法國波爾多產(chǎn)區，最早走向全球并打出名聲的，成為眾多葡萄酒愛(ài)好者的圣地，而了解波爾多產(chǎn)區的特點(diǎn)，有利...

  國內的品牌就有很多，全世界的啤酒品牌就更多了，而要說(shuō)全世界排名第一的啤酒品牌，通常是有爭議的，但在不同的評判標準下，誕生了許多的世界第一...

  在法國頂級干邑白蘭地品牌中，人頭馬雖然不是價(jià)格最貴的，但絕對是最有名的，一句人頭馬一開(kāi)，好事自然來(lái)，令其火遍全國，那人頭馬vsop干邑多少錢(qián)一...

  日本第一大梅酒品牌無(wú)疑就是Choya，在日本叫蝶矢，國內比較喜歡叫其俏雅，只是翻譯不同而已?？梢哉f(shuō)在日本隨便一個(gè)居酒屋，都可以找到俏雅的身影，...

  在日本的酒稅法中，Nihonshu日本酒的正式名稱(chēng)為清酒，所以通常認為清酒是日本的國酒，至于日本酒分為哪四大類(lèi)?當然是大吟釀、吟釀、純米酒、本釀造，...

  日本梅酒是什么類(lèi)型的酒?在國外可以劃分到利口酒中，如果按國內的劃分，可以劃分到配制酒中。要知道日本梅酒是以清酒作為基酒，添加一些青梅長(cháng)時(shí)間...

  善釀酒和加飯酒都是紹興特產(chǎn)黃酒，其中善釀酒又稱(chēng)雙套酒，而加飯酒又叫花雕酒，都屬于紹興黃酒四種類(lèi)型之一，但兩者都區別非常大，一個(gè)是半甜型一...

  說(shuō)到燒酒，很多人就會(huì )聯(lián)想到韓國，因為韓國燒酒是有名的，在以前中國白酒也曾叫做燒酒，但要說(shuō)燒酒和白酒的區別，那主要就是韓國燒酒和中國白酒的...

  看過(guò)韓劇或韓國電影的，相信都知道燒酒，是韓國冬天最喜歡喝的一種酒，但燒酒是什么酒很多人不知道，其實(shí)我國夏朝開(kāi)始就有燒酒的存在，但韓國燒酒...

  黃酒是世界三大古酒之一，是中國特產(chǎn)而且僅中國有之，目前最出名的就是紹興黃酒，雖然市場(chǎng)上的紹興黃酒種類(lèi)很多、名稱(chēng)五花八門(mén)，但實(shí)際上只有紹興...

  山莊老酒是河北省承德市的特產(chǎn)酒，是河北省的著(zhù)名品牌，跟著(zhù)其他香型的酒有著(zhù)明顯的差別，具備自己獨特的風(fēng)格，本身的香氣屬于濃頭醬尾，入口醇厚...

  現在都注重純糧食酒，但絕大多數人都是無(wú)法辨別的，而且就算給你喝都喝不出來(lái)，這也是為什么勾兌的綠牛二成為銷(xiāo)量最高的口糧酒原因，但其實(shí)從包裝...

  什么叫基酒什么叫老酒?白酒的釀造會(huì )涉及許多名詞，基酒、老酒是其中最關(guān)鍵的兩種，一瓶白酒通常都是用基酒和老酒勾兌而成，所謂基酒，其實(shí)就是用量...