甜型和干型葡萄酒哪個(gè)好喝?從大眾角度來(lái)說(shuō)，肯定是甜型葡萄酒好喝一些，畢竟口感比較甜美，而且酒精含量通常比較低，所以對于女生和一些不太能喝酒的朋友來(lái)說(shuō)非常友好，而干型葡萄酒則喝起來(lái)酸澀，不會(huì )品的人都不太愛(ài)喝，在國內并不太受歡迎。
甜型和干型葡萄酒的口感對比
葡萄酒分類(lèi)有很多中，其中根據發(fā)酵后的殘糖量可分為：
干型：含糖量小于等于4g/L;
半干型：含糖量在4-12g/L;
半甜型：含糖量在12-45g/L;
甜型：含糖量大于45g/L。
葡萄酒的干型和甜型，從字面意思就知道，干型喝起來(lái)不甜，甜型喝起來(lái)才是甜的。對于絕大多數人來(lái)說(shuō)，干型葡萄酒喝起來(lái)就是酸澀，然后再是其中的果味，但口感并不太能接受，所以國內才出現了兌雪碧等喝法。
甜型葡萄酒則不同，口感比較甜美，而且酒精含量通常也要低幾度，所以喝起來(lái)比較容易被接受，特別是女生和一些不太會(huì )喝酒的朋友，干型和甜型一對比，99%都會(huì )選擇甜型，因為其風(fēng)味在入口的那一瞬間就已經(jīng)有了判斷。
只在1%那極少數人眼中，干型比甜型葡萄酒好喝，能夠透過(guò)干型葡萄酒的酸澀，找到隱藏在其中的豐富果味，因為干型葡萄酒的發(fā)酵更徹底，糖分被轉化的同時(shí)，會(huì )產(chǎn)生更多風(fēng)味物質(zhì)，所以其口感復雜度和層次感實(shí)際要好很多。
當然上面談?wù)撝饕侵械投似咸丫?，對于少量高端葡萄酒，那肯定是干型好喝了，即使是不太?huì )喝酒的朋友，喝到高端干型紅酒，都會(huì )覺(jué)得好入口，其酸澀感與甜味、果味平衡的很好，酸澀味不會(huì )很突出，就會(huì )好入口，甚至會(huì )明顯找到甜味，畢竟干型里面也是含糖的。
所以要說(shuō)甜型和干型葡萄酒哪個(gè)好喝?對于普通酒款，99%都會(huì )覺(jué)得甜型好喝，只有極少數會(huì )品鑒的專(zhuān)業(yè)人士，才會(huì )覺(jué)得干型好喝;對于高端酒款，99%的人會(huì )覺(jué)得干型好喝，因為風(fēng)味更加豐富，更經(jīng)得起細細推敲，而且入口不會(huì )難受。
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