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原裝紅酒和灌裝紅酒的區別，原裝是國外裝瓶/灌裝是國內裝瓶

小狼 ? 行業(yè)百科 ? 2022-09-22 22:08:05 ?

原裝紅酒和灌裝紅酒的區別就在于包裝的地方不同，原裝紅酒是指從葡萄種植、采摘、釀造到最后裝瓶包裝都是在原產(chǎn)國完成，而罐裝紅酒則是將國外的葡萄酒原液運輸到國內進(jìn)行二次包裝的葡萄酒。雖然原裝紅酒不一定好，但灌裝紅酒肯定不會(huì )好，多是低端餐酒。

原裝紅酒和灌裝紅酒的區別

 

 

所謂原裝紅酒，就是指這瓶紅酒從葡萄種植、采摘、榨汁、發(fā)酵、窖藏、裝瓶、貼標、包裝等過(guò)程，全部都在原產(chǎn)國內完成，通常在背標上會(huì )明確原產(chǎn)國，而且都是海外國家或地區，通常認為這類(lèi)原裝紅酒就是純進(jìn)口。

所謂灌裝紅酒，就是指這瓶紅酒的酒液是海外國家或地區生產(chǎn)，然后使用較大的容器(橡木桶或不銹鋼罐等)運輸到國內進(jìn)行裝瓶、貼標、包裝，被稱(chēng)之為二次包裝的葡萄酒，通常認為這類(lèi)灌裝紅酒為偽進(jìn)口。

 

 

可以發(fā)現原裝紅酒和灌裝紅酒的區別就在于灌裝地點(diǎn)不同，一個(gè)是國外，一個(gè)是國內，雖然酒液都是國內的，但灌裝地點(diǎn)不同，其實(shí)也意味著(zhù)品質(zhì)不同，通常原裝紅酒更有品質(zhì)保證，而灌裝紅酒的品質(zhì)較低，甚至作假。

要知道酒液在運輸過(guò)程中，容易受到環(huán)境影響，過(guò)熱、過(guò)冷、氧化等問(wèn)題是最常見(jiàn)的，這些都會(huì )直接影響酒液的品質(zhì)，所以這種“散酒”通常都是國外品質(zhì)比較差的酒，例如法國紅酒等級中的餐酒，是國內最常見(jiàn)的灌裝紅酒，價(jià)格通常在50元以?xún)取?/p>

此外灌裝紅酒由于在國內進(jìn)行，沒(méi)有嚴苛的生產(chǎn)標準，所以作假的更多，雖然現在“工業(yè)酒精”“工業(yè)色素”等已經(jīng)不允許使用，但劣質(zhì)餐酒的混合的勾兌也很常見(jiàn)，亦或者添加國內的劣質(zhì)紅酒，所以品質(zhì)通常都不高，相對來(lái)說(shuō)，國外嚴苛的等級制度，至少能有一定品質(zhì)保證。

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